カラダを動かしたら
SHERLのグルメでちょっと休憩
世界で進化を遂げたSUSHIに着想を得た創作寿司「NIGIRIBA」。手軽でヘルシーなONE HANDスタイルで、新たな寿司カルチャーをSHERL SHIN-YOKOHAMAから発信。
自家焙煎の豆を使った香り高いエスプレッソやカフェラテに加え、季節の素材を使ったクラフトドリンクや本格クラフトビールも楽しめる、こだわり満載のコーヒースタンドです。
「クラフトスープ」は、京都・祇園のフレンチシェフによって開発されました。冷凍にすることで保存料や化学調味料を使わず、電子レンジでチンして温めるだけ、という簡単さを追求しました。栄養価が高くて美味しくて心も温まるスープ料理の専門店です。
フランス産の高級カマンベールチーズをふんだんに使い、素材・味・食感のすべてにこだわった当店一番人気のチーズケーキです。ザクザクの特製パイ生地に濃厚で滑らかなカマンベールチーズのアパレイユを流し込み焼き上げ、アプリコットのナパージュをアクセントに仕上げました。
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